Roka Tohumu

🌱 Roka Tohumu Ekim Rehberi

1. Tohum Ekimi (Viyolde veya direkt tarlaya)

Viyol Kullanımı: 1 viyol gözüne 6-8 tohum atılabilir.

Direkt Ekim: Sıra arası 15-20 cm, sıra üzeri 5-7 cm olacak şekilde serpme veya sıraya ekim yapılabilir.

Tohum Derinliği: 0.5 - 1 cm

Çimlenme Süresi: 4-8 gün

Çimlenme Sıcaklığı: 15-22°C (ideal: 18°C)

Çimlenme Nem Oranı: %80 üzeri

2. Toprak İsteği

İyi drenajlı, organik maddece zengin topraklar tercih edilir.

pH: 6.0 - 7.5

3. Sulama

Tohum çıkana kadar toprak sürekli nemli tutulmalıdır (ama çamur olmayacak).

Çıkış sonrası 2-3 günde bir kontrollü sulama.

Sık sulama, yaprak kalitesini ve aroma yoğunluğunu artırır.

4. Sıcaklık ve Ortam

Yetişme Sıcaklığı: 10 - 25°C

Aşırı sıcaklarda (30°C üzeri) yapraklar acılaşabilir, çiçeklenme artar.

5. Gübreleme

Temel gübreleme: Organik gübre + azot ağırlıklı başlangıç

Gelişim döneminde: 10-15 günde bir azot desteği (örnek: amonyum nitrat %33, 2-3 g/bitki)

6. Hasat

Ekimden yaklaşık 25-35 gün sonra ilk hasat yapılabilir.

Yapraklar 10-15 cm boya geldiğinde biçilir.

Roka, kesildikten sonra tekrar sürgün verebilir (2-3 hasat mümkündür).

7. Zararlılar ve Hastalıklar

Yaprak bitleri, beyaz sinek, mildiyö ve yaprak leke hastalıklarına dikkat.

İlaçsız üretim için sarı yapışkan tuzak, arıtılmış sarımsak-soğan püresi gibi doğal çözümler kullanılabilir.

8. Ek Tavsiyeler

Rokalar sık ekilirse daha yumuşak yapraklar elde edilir.

Sulama aksarsa ya da sıcaklık aşırı artarsa acılaşma ve çiçeklenme olur.