Pazı Tohumu

📦 Tohum Ekim Miktarı
Her viyol gözüne 2–3 tohum atılabilir. En güçlü fide bırakılıp diğerleri ayıklanabilir.

🌱 Çimlenme Süresi
5–10 gün arasında çimlenir.

🌡️ Çimlenme Sıcaklığı
En uygun sıcaklık 18–22°C’dir. Daha serin ortamda da çimlenebilir ama yavaşlar.

💧 Sulama
Toprağı sürekli nemli tutmak gerekir. Aşırı kuruma yaprakları sertleştirir, verimi düşürür.

☀️ Işık ve Konum
Yarı gölgeyi de tolere eder ama bol güneş alırsa daha verimli olur.

🌬️ Havalandırma
Özellikle yoğun yapraklı dönemlerde yapraklar arasında hava akımı olmalı. Aksi takdirde mantar hastalıklarına açık hale gelir.

🧪 Toprak ve Besin
Organik maddece zengin, humuslu, gevşek topraklar sever. Azot ağırlıklı gübreler yaprak gelişimini artırır.

🕰️ Hasat Süresi
Ekimden 45–60 gün sonra yapraklar toplanmaya başlanabilir. Dış yapraklardan hasat yapılırsa bitki gelişmeye devam eder.

🍽️ Ek Bilgi
Hem yaprak hem sapı tüketilebilir. Serin iklim sebzesidir; yazın çok sıcak ortamlarda verimi düşebilir. Bahar ve sonbahar üretimi daha kalitelidir.